麒麟果果味非常清甜,口感細緻幼滑,似一絲絲燕窩,所以又叫燕窩果。麒麟果切開如火龍果一樣白肉、多籽,但比火龍果甜得多,糖度可達18度,是低熱量、高纖維的營養水果。除了滑腸通便,麒麟果更含有一般水果少有的植物性蛋白及花青素,有助美白和抗衰老。
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