泰國金水仙芒果

水仙芒是泰國的原生芒果品種，泰文叫「Nam Dok Mai」，色澤鮮黃，果型修長，形狀均勻，是最為人廣知的泰國芒果品種。 因為泰國天氣炎熱，所產水果都非常香甜，水仙芒除了芒果的甜味，更帶有淡淡花香，如水仙般清雅。果肉比其他芒果結實，水份充足，經常用作烹飪用途，正宗的泰國芒果糯米飯多選用水仙芒，配合椰汁和糯米，甜而不膩。