白肉火龍果的果實較大,呈橢圓狀,食起來清爽可口,產季為每年的6月至11月。白肉火龍果同紅肉火龍果一樣豐含維生素B群、C、膳食纖維及鉀等礦物質。每100克的白肉火龍果含有約2公克的膳食纖維,想攝取更多膳食纖維,促進排便嘅你,記得選擇白肉火龍果呀。
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